Valentinstagsmenüs 2010

Kaffee- und Weinhaus Kleinhuis

Resaurant Café Witthüs

Landhaus Dill

In Japan beschenken am 14. Februar Frauen ihre Ehemänner mit Schokolade, in Italien schließen Liebespaare Vorhängeschlösser an Brücken, werfen den Schlüssel ins Wasser und wünschen sich dabei etwas. Köstlich und unkompliziert geht’s in Deutschland zu - mit einem romantischen Essen zu Zweit. Der Hamburg Führer verrät, welche Restaurants Sie besonders verwöhnen.

Kaffee- und Weinhaus Kleinhuis
Das Kleinhuis serviert als Amuse-Bouche dreierlei Lachsvariationen (gebeizt, geräuchert, Tartar), danach eine leichte grüne Pfeffer-Rahmsuppe mit Feigen, dann Perlhuhnbrust-Piccata auf Pilz-Risotto mit Portwein-Butter und als Dessert Profiterolles mit Schokoladen-Soße. Korrespondierende Weine, Begrüßungscocktail, Sekt zum Dessert und Kaffee sind im Preis von 99 Euro pro Paar inbegriffen.
• Fehlandtstr. 26, 20354  Hamburg, 040 – 35 33 99;
www.weinrestaurant-kleinhuis.de

Tapas y Mas
Am Valentinstag 2007 feierte das Tapa y Mas Eröffnung – Grund genug für Inhaber Benito Longo seinen Gästen am doppelten Festtag, dem 14. Februar 2010, zum Essen wahlweise ein Glas Rotwein oder Weißwein, Bodega Torres – Samval Valentin, auszugeben, z.B. zu Lammfilet mit Kartoffeln und Gemüse (16,50 Euro) oder zu Thunfischsteaks mit Salzkartoffeln und Salat (13,50 Euro). • Schanzenstr. 72/Ecke Lagerstr., 20357 Hamburg, 040 – 43 18 20 40

Restaurant und Café Seehof
Auch wenn die Liebe von Gemeinsamkeiten lebt – beim Valentinstag-Menü im Seehof stehen zwei Hauptgänge zur Auswahl: Nach einem Selleriecremesüppchen mit Wacholder gewürzter Flugentenbrust folgt entweder Lachsfilet gratiniert mit einer Haselnusskruste auf mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln oder Straußenfilet auf Maccadamia-Nuss-Risotto mit geschmortem Lauch und Tomaten. Vereinter Ausklang: Schokoladen-Erdbeer-Tarte mit Orangen-Vanille-Sirup. Das Menü kostet 26 Euro pro Person.
• Fabriciusstr. 288, 22177 Hamburg, 040 - 6 42 69 30; www.seehof-hamburg.de

Restaurant Café Witthüs
Champagner, Rosenblättchen und zarte Efeuranken – nach einem Liebesgruß aus der Küche startet der Valentinsabend im Witthüs mit dem zärtlichen Geflüster verliebter Flusskrebse in sinnlichem Pastanest, es folgt ein keusch unter der pikanten Kräuterdecke im himmlischen Artischockenbett mit Basilikumgnocchi und verführerischem Morchelrahm verstecktes Kalbsfilet, abschließend das heimliche Rendezvous warmer Schokoladentarte mit feurigem Ingwersorbet. Das Menü kostet 38 Euro pro Person. • Reservierung erforderlich unter 040 - 86 01 73, Elbchaussee 499a, 22587 Hamburg; www.witthues.de

Landhaus Dill
Rund um die Blume der Liebe - das Landhaus Dill zaubert am Valentinstag ein Rosenmenü. Begonnen wird mit einer Rose von hausgeräucherter Entenbrust mit Chicorée-Mango-Salat und Balsamico-Sauce, gefolgt von klarer Steinpilzsuppe mit gebackenen Rosenblättern, danach wird eine Rose vom Rinderfilet mit Schwarzwurzel-Karottengemüse gereicht, dazu Rotwein-Trüffelsauce und Kartoffelkrusteln, als Dessert gibt es hausgemachtes Rosenblüteneis (nach Gerhard Gartner) auf Zwergorangen(Kumquat)-Kompott mit Schokoladen-Amaretto-Sauce. Das Menü kostet pro Person 29,50 Euro. • Elbchaussee 94, 22763 Hamburg, 040 - 390 50 77; www.landhausdill.com